Ensalada Bella Napoli
11€
Deléitate con nuestra Ensalada Bella Napoli, una mezcla fresca de brotes y lechuga, acompañada de jugosos tomates cherry, nueces y almendra crocanti. Aderezada con una suave glassa de Módena y coronada con queso provolone. Cada bocado es una combinación perfecta de texturas y sabores que revitalizarán tus sentidos.
Provolone Napoletano
12€
Experimenta el auténtico sabor italiano con nuestro Provolone D.O.P, horneado a la perfección. Sumérgelo en una rica salsa de tomate San Marzano, aromatizado con orégano, ajo y tomates cherry, y adornado con escamas de parmesano. Un plato que te transportará directamente a Nápoles.
Burrata caprese
13€
Descubre la frescura de nuestra Burrata , tomates naturales, rúcula, orégano, ajo, albahaca y pan crujiente. Aderezada con aceite de oliva extra virgen, esta ensalada caprese es una explosión de frescura y sabor mediterráneo.
Parmigiana
13.90€
Sumérgete en la auténtica cocina italiana con nuestra Parmigiana, un milhojas de berenjenas con mozzarella fior di latte, ragú de tomate San Marzano y parmesano curado 24 meses. Cada capa está cocinada a la perfección para ofrecerte una experiencia culinaria rica y reconfortante.
Carpaccio de Bresaola
15€
Descubre la exquisitez de nuestro "Carpaccio de Bresaola". La bresaola, una carne de vacuno curada originaria del norte de Italia, se presenta en delicadas lonchas, acompañadas de rucula fresca, escamas de parmesano envejecido 24 meses, tomate secos y una vinagreta de aceite de oliva extra virgen y limón. Un plato diseñado para deleitar tus sentidos y ofrecer una experiencia culinaria italiana inigualable.
Degustación de quesos y fiambres italianos
16.90€
Embárcate en un viaje culinario con nuestra degustación de quesos y fiambres italianos, cuidadosamente seleccionados para ofrecerte una auténtica experiencia de sabores. Perfecto para compartir y explorar la riqueza de la gastronomía italiana.
Ragú Napoletano
13€
Deléitate con nuestro Fusilloni, una pasta espiral salteada con ragú de carne napolitano, elaborado con cerdo y ternera guisados en salsa de tomate San Marzano durante 5 horas, y coronado con queso parmigiano reggiano curado 24 meses. Una explosión de sabores intensos y auténticos.
Gnocchi alla Sorrentina
13.5€
Disfruta de nuestros ñoquis artesanales, hechos con patatas y harina, gratinados al horno para lograr una textura perfecta. Acompañados de una rica salsa de tomate San Marzano, albahaca fresca, queso parmesano y mozzarella derretida, este plato es una delicia reconfortante que te transportará a Sorrento.
Amatriciana
13.5€
Saborea la intensidad de la pasta garganelli, salteada con guanciale y bañada en una vibrante salsa de tomate San Marzano con un toque de guindilla picante. Una combinación de sabores audaces y auténticos que deleitarán tu paladar.
Orecchietta pugliese
14€
Saborea la frescura de nuestra pasta orecchietta, salteada con una suave crema de queso ricotta y una vibrante salsa de pesto de albahaca, piñones y piel de limón. Una combinación perfecta de cremosidad y frescura que te llevará directamente a Puglia.
Ravioli capresi
14€
Disfruta de nuestros ravioli caseros, rellenos de queso ricotta y mozzarella, salteados con una rica salsa de tomate San Marzano y adornados con escamas de parmesano. Un bocado de Italia en cada plato.
Carbonara al tartufo
14€
Experimenta la sofisticación con nuestros spaghetti artesanales de Altamura, salteados con guanciale, yema de huevo, pimienta negra, parmesano y una delicada salsa trufada. Un plato lujoso que deleitará tus sentidos.
Spaghetti de la Mamma
14.50€
Déjate llevar por los sabores caseros con nuestros spaghetti frescos de Altamura, salteados con albóndigas de carne de vacuno mayor y cerdo, guisadas en una rica salsa de tomate San Marzano y adornadas con escamas de parmesano curado 24 meses. Un tributo a la cocina de la mamá.
Lasagna de la Nonna
14.5€
Disfruta de la auténtica lasagna clásica, hecha con pasta fresca, salsa boloñesa, bechamel, salsa de tomate San Marzano, mozzarella y parmesano curado 24 meses. Un plato tradicional que te hará sentir como en casa.
Lasagna vegetariana
14.5€
Descubre la riqueza de nuestra lasagna vegetariana, hecha con pasta fresca y una salsa de tomate, berenjenas, calabacín, pimiento rojo y champiñones. Capas de mozzarella fior di latte y parmesano curado 24 meses completan esta experiencia culinaria saludable y deliciosa.
La Norcina
15€
Déjate seducir por nuestros fettuccine artesanales, largos y planos, acompañados de guanciale, setas shiitake y una cremosa salsa trufada. Adornado con parmigiano reggiano, este plato ofrece una sinfonía de sabores lujosos y sofisticados.
Carbonara di Mare
15€
Déjate seducir por nuestros spaghetti artesanales de Altamura, combinados con langostinos frescos, yema de huevo y parmesano. Una versión marina de la clásica carbonara, perfecta para los amantes del mar.
Gambas y Setas
15€
Deliciosa tagliatelle fresca acompañada de gambas jugosas y setas shiitake salteadas, todo bañado en una suave y cremosa nata. Un plato que combina la frescura del mar con la profundidad de los sabores terrosos, creando una experiencia de sabores irresistibles en cada bocado.
Margherita
11€
Salsa de tomate san Marzano , mozzarella fior di latte y albahaca.
Cosacca
12€
Tomate, orégano, ajo, parmesano, aceitunas y tomate cherry.
Prosciutto cotto
12.5€
Tomate, mozzarella y jamón cocido.
Diavola
12.5€
Tomate, mozzarella, salami y aceite picante.
Prosciutto e funghi
13.5€
Tomate, mozzarella, jamón cocido y champiñones.
Capricciosa
14€
Tomate, mozzarella, champiñones, jamón cocido y salami.
Vegetariana
14€
Tomate, mozzarella, calabacín, berenjenas y pimientos.
Calzone napoletano
14€
Pizza con forma de media luna rellena de salsa de tomate San Marzano , mozzarella, queso ricotta y salame napoletano .
Bella Napoli
14€
Mozzarella ahumada provola , tomate cherry albahaca y pimineta negra.
4 Formaggi
14.50€
Mozzarella, gorgonzola, provolone y provola ahumada.
Biancaneve
14.50€
Nata, jamón cocido, setas shiitake, mozzarella fior di latte, provola ahumada.
Tonno
15€
Salsa de tomate San marzano , mozzarella, atún, cebolla roja y aceitunas negras.
4 Stagioni
15€
Tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones, salami y alcachofas.
Terra
15€
Mozzarella, tomate cherry, jamón serrano, rúcula y escamas de parmesano reggiano curado durante 24 meses.
Bonta di bosco
14€
Salsa de tomate San Marzano , mozzarella fior di latte, ajo, setas shitake, champiñones y albahaca
La Saporita
15€
Una pizza Margherita con tomate, mozzarella y albahaca, coronada por ragú de albóndigas caseras, un toque de pesto fresco y un espolvoreado de parmesano rallado. La combinación del pesto, con su frescura y sabor herbáceo, se fusiona perfectamente con el ragú de albóndigas, creando un contraste de sabores ricos y suaves que te envuelven en cada bocado. ¡Una pizza que une lo clásico con lo innovador!
Casertana
15€
Base de crema de setas y mozzarella fior di latte, provola , setas shitake y guanciale
Belvedere
15€
Pizza con base de mozzarella ahumada provola con panceta curada italiana y pimineta negra
La Vegana
15€
Base de tomate natural , tomate cherry , ajo , setas shiitake , orégano y albahaca.
La Rustica
15.5€
Una deliciosa pizza con base de provola ahumada y crema de setas, cubierta con crujiente panceta y tiernas patatas al horno. La fusión de quesos fundidos y el toque ahumado de la provola se complementan perfectamente con el sabor salado de la panceta y la suavidad de las patatas, creando una combinación única y sabrosa en cada bocado.
Pizza Parmigiana
15.5€
Una pizza con Parmigiana,que fusiona nuestro milhojas de berenjenas, mozzarella fior di latte, ragú de tomate San Marzano y parmesano curado 24 meses. acompañada de mozzarella fundida y nuestra masa de pizza creando una mezcla sabrosa y reconfortante. Un toque final de parmesano rallado añade un sabor salado y umami que eleva cada bocado. Esta pizza es una explosión de sabores mediterráneos, perfecta para quienes buscan un plato lleno de tradición y sabor.
La Pistachosa
16€
Disfruta de una pizza única con base de suave crema de pistacho, mozzarella fior di latte y provola ahumada, que se funden perfectamente para ofrecer una textura cremosa y un sabor profundo. El bacon de Black Angus aporta un toque crujiente y ahumado, mientras que la granola de pistacho añade un contraste crujiente y ligeramente dulce. Cada bocado es una explosión de sabores que despierta tus sentidos, creando una experiencia gourmet que va más allá del simple placer de comer.
La Sublime
16.5€
Experimenta la perfección con La Sublime, una pizza que redefine el arte de la cocina italiana. Sobre una base de masa crujiente, disfruta del sabor único del bacon de Black Angus, cuya calidad y ahumado inconfundible se combinan a la perfección con la tierna carne de Black Angus. La mozzarella fresca y el fior di latte se funden en una capa cremosa que envuelve cada bocado, realzada por la suavidad del queso de cabra. El toque final lo pone la cebolla caramelizada, que aporta una dulzura sutil y delicada. La Sublime no es solo una pizza; es una obra maestra que eleva cada ingrediente a su máxima expresión para brindarte una experiencia gastronómica verdaderamente extraordinaria.
La Papalina
16.5€
Una pizza con base de pesto fresco, cubierta con una capa de mozzarella fior di latte cremosa y suave. Sobre esta base, se añaden langostinos jugosos y panceta crujiente, creando un contraste perfecto entre el mar y la tierra. El sabor delicado del pesto se mezcla con la suavidad de la mozzarella, mientras que los langostinos aportan frescura y la panceta, un toque salado y crujiente. Un equilibrio delicioso de sabores y texturas, que transforma cada bocado en una experiencia única.
La Suprema
18€
Nuestra combina ingredientes de la más alta calidad para ofrecerte una experiencia única: Bacon de Angus : Deliciosamente ahumado y jugoso, añadiendo una nota de sabor irresistible. Langostino : Frescos y suculentos, que aportan un toque de mariscos a nuestra pizza. Setas Shiitake : Proporcionando una combinación de sabores umami y cremosidad.-Mozzarella a Fiordilatte : Mozzarella artesanal, elaborada con leche fresca, que se derrite perfectamente sobre la pizza.
La Suprema, una pizza diseñada para los paladares más exigentes!
Carbo pizza
19€
La Carbo Pizza es una versión de pizza inspirada en la clásica pasta carbonara. Está elaborada con una base de mozzarella fior di latte, guanciale, pimienta negra y yema de huevo, todo sobre una masa de pizza contemporanea .
Tartufo
19.5€
Mozzarella, taleggio, setas shitake y trufa negra.
La Burrata
19.9€
Tomate, mozzarella, queso burrata D.O.P (La burrata es un queso artesanal italiano de la zona de Puglia, hecho con mozzarella rellena de crema de queso stracciatella), tomate cherry, orégano y jamón serrano.
Panuozzo Salvatore
15€
Típico bocadillo de Nápoles hecho con masa de pizza artesanal relleno con parmigiana, plato tradicional Italiano, elaborado con milhojas de berenjena y mozzarella, parmigiano, salsa de tomate y albahaca.
Panuozzo Gennaro
16€
Típico bocadillo de Nápoles hecho con masa de pizza artesanal relleno con Burrata (la Burrata es un queso artesanal italiano de la zona de Puglia, hecho con mozzarella rellena de crema de queso stracciatella), jamón serrano, tomate Cherry, rúcula y orégano.
Panuozzo Modena
16€
Típico bocadillo de Nápoles hecho con masa de pizza artesanal relleno de mortadella de Modena DOP, queso burrata , crema de pistacho y tierra de pistacho .
Tiramisu
6.50€
Disfruta de nuestra versión del clásico tiramisú, una delicia italiana que combina capas de bizcocho empapado en café, una suave crema de mascarpone y un toque de cacao. Cada bocado te llevará a un viaje sensorial a través de la auténtica pastelería italiana.
Tarta de queso con frutos rojos
6.50€
Déjate seducir por nuestra tarta de queso, cremosa y suave, cubierta con una mezcla de frutos rojos frescos que aportan un equilibrio perfecto de dulzura y acidez. Una experiencia deliciosa y refrescante para cualquier amante del queso.
Tarta de queso con caramelo
6.5€
Saborea nuestra tarta de queso, rica y cremosa, adornada con un glaseado de caramelo y una mezcla crujiente de frutos secos. Cada bocado es una combinación de texturas y sabores que te dejarán con ganas de más.
Coulant de chocolate
7€
Experimenta el placer del coulant de chocolate, un postre con un corazón fundido de Ferrero Rocher, acompañado de helado de vainilla. La mezcla perfecta de chocolate rico y cremoso con el frescor del helado te brindará un final perfecto para tu comida.
Pizza de Nutella
12€
Calzone relleno de nutella y almendra croccanti
Penne con salsa de tomate
10€
Macarrones salteado con salsa de tomate y parmesano
Spaghetti con salsa de tomate
10€
Spaghetti salteados con salsa de tomate y parmesano
La Carbonara Classica
11.5€
Spaghetti artesanales salteados con guanciale (carrillera de cerdo curada), yema de huevo, parmesano y pimienta negra.
Pesto alla Genovese
12€
Spaghetti artesanales salteados con salsa al pesto de albahaca, piñones y escamas de parmesano.
Spaghetti boloñesa
12€
Spaghetti salteado con carne picada de cerdo y salsa de tomate
Refrescos
2.90€
Coca cola , Coca cola zero , nestea , fanta naranja , aquarius limon .
Negroni
8€
Ginebra , campari , Martini rosso
Bellini
8€
Tipico cóctel italiano con cava italiano y zumo de melocotón .
Negroni sbagliato
8€
Martini rosso , campari , cava.
Aperol Spritz
8€
Tipico coctel italiano con aperol prosecco y gaseosa
Negroamaro
18€
Vino de Indicación Geográfica Protegida (IGP). Región de Puglia.
Aglianico del Vulture
19€
Vino Denominación de Origen Controlada (DOC) de la Región Basilicata
Nero d`avola sicilia DOC
20€
De intenso color rojo rubi. Equilibrado en taninos con retrogusto de frutas silvestres .
Merlot trentino DOC
20€
De color rojo rubí profundo. Perfume elegante, con un afrutado de moras y ciruelas. En boca es equilibrado, con cuerpo y persistencia sostenida.
Zolla Primitivo DOP
25€
Rojo rubí con reflejo violáceos oscuros. Intenso y complejo, con aromas de mora y confitura de cereza, seguidos por notas de mirto, tomillo y cacao. Aterciopelado y suave en el paladar. Cálido y bastante tánico, con gran persistencia gustativa-olfativa. Final largo y sabroso.
Valpolicella D.O.C. superiore ripasso
28€
PASQUA, Veneto.
Tipo de uva: 100 % Aglianico
Nota de cata: Color rojo rubí intenso. En nariz ofrece aromas intensos de guinda,
pero también de arándanos y grosellas rojas, que dan paso a notas de regaliz y
toques especiados. Rico, cálido y suave al paladar.
Chianti Classico Riserva D.O.C.G.
30€
BANFI, Toscana
Tipo de uva: 95% Sangiovese, 5% Merlot.
Nota de cata: Color rojo rubí. En nariz es complejo y se caracteriza por
notas de mermelada de ciruela y moras, acompañadas de toques
terciarios de regaliz, vainilla y cuero. En boca excelente estructura; final
largo y persistente.
Barbera d’alba D.O.C. Sovrana
32€
BATASIOLO. Piemonte.
Tipo de uva: 100% Barbera.
Nota de cata: De color rojo rubí con delicados matices violáceos. Vino de estructura, fresca acidez y con una buena persistencia.
Barolo D.O.C.G. riserva
59€
Color rojo granate intenso con delicados matices anaranjados. Se distingue por una gama aromática particular que tiende a madurez. Confitado, a nuez, tostado y floral con un buen desarollo. Vino de gran estructura, buena acidez y ligera astringencia, elegante y sabroso. Final largo.
Zabú grillo sicilia DOC
18€
Amarillo paja, brillante con reflejos dorados. Fresco y mineral, con notas de flores amarillas, melocotón y cítricos. Sabroso y de buen cuerpo, con notas minerales y final refrescante.
Sauvignon Trevenezie I.G.T Tor del Colle
18€
BOTTER, Friuli Venezia Giulia
Tipo de uva: 100% Sauvignon.
Nota de cata: Color amarillo pajizo, con reflejos verdosos. En boca es seco, agradable y aterciopelado, con buen cuerpo.
Pipoli rosato Basilicata I.G.P.
19€
Rosa suave y luminoso. Marcado aroma frutal, donde los que predominan son las fresas silvestres y la frambuesa que se combinan con frutas más sutiles como la cereza y la granada. Equilibrado con una acidez fresca y un sabor agradable.
Pinot Grigio Alto Adige D.O.C.
20€
CANTINA TERLANO, Trentino - Alto Adige
Tipo de uva: 100% Pinot Grigio.
Nota de cata: Color amarillo pajizo claro. En nariz es suave con notas de
pera, melón, flores de acacia, hierbas aromáticas y una nota mineral.
Falanghina
20€
Vino con Identificación Geográfica Típica (IGT), de la Región Campania
Chardonnay trentino DOC
21€
Amarillo paja muy tenue con reflejos verdosos. Aroma agradable, con notas afrutadas de manzana Golden y piña. Seco, sabroso y agradablemente armonioso.
Greco di tufo D.O.C.G.
22€
Amarillo pajizo intenso, con notas de frutas tropicales y manzana. Intenso, sabroso y con un agradable toque ácido.
Ribolla Gialla I.G.T. Venezia Giulia
22€
DI LEONARDO, Friuli - Venezia Giulia
Tipo de uva: 100% Ribolla Gialla.
Nota de cata: Color amarillo pajizo, con suaves reflejos dorados. En boca es muy fresco seco y mineral con
una placentera acidez.
Vermentino isola dei Nuraghi I.G.P. “Saragat”
23€
ATZEI. Cerdeña.
Tipo de uva: 100% Vermentino.
Nota de cata: Color amarillo con reflejos verdosos. Fresco, suave, afrutado y mineral.
Petalo il vino dell’ amore moscato dolce
18€
De color amarillo pajizo brillante, con espuma cremosa. Aroma intenso y complejo con notas de rosa, lila, melón, albaricoque y piña. En boca es elegante, suave y de buena estructura. Burbuja fina y bien integrada.
Sangue di Giuda D.O.C. “Il Gioielli”
18€
ABBAZIA DI SAN GAUDENZIO, Lombardia
Tipo de uva: Croatina, Barbera, Uva Rara, Vespolina.
Nota de cata: Color rojo oscuro con reflejos violeta, espuma compacta y
persistente.
Fragolino
18€
Vino espumoso aromatizado con fresas, de la Región de Véneto
Lambrusco Rosado Giuseppe Verdi
18€
Vino espumoso de la Región Emilia Romagna
Prosecco Treviso DOC
19€
De color amarillo pajizo claro, con un finísimo perlage y espuma vivaz. En nariz es suave con notas de flores de acacia, manzana y pera. En boca es cremoso y fresco, delicadamente aromático, gracias a su residuo de azúcar natural.
Lambrusco Terre Verdiane
19€
Vino espumoso tinto de la Región Emilia Romagna
Spumante metodo classico trento D.O.C. brut
33€
CESARINI SFORZA, Trentino-Alto Adige
Tipo de uva: 100% Chardonnay.
Nota de cata: Amarillo con reflejos dorados y una burbuja fina y persistente. Vino sabroso y cremoso, fresco y elegante, con una buena
estructura y persistencia.
Casa Moreiras DO Ribeira Sacra
19€
Seductor en nariz. Necesita tiempo para desarrollar su potencial aromático. Afrutado con notas balsámicas y minerales. Carácter atlántico, suculento y jugoso. Elegante, equilibrado y muy afrutado. Final prolongado, fresco y envolvente.
Los Cantos de Torremilanos DO Ribera del Duero
20€
Color púrpura intenso. En nariz es franco, con notas florales y de frutos rojos acompañados de toques especiados. En boca es amplio, sedoso y equilibrado, con un tanino pulido y final persistente. Sensaciones salinas y profundidad.
Pies Negros DO Rioja
21€
Rojo rubí con ribete violáceo. Nariz de aromas negros tostados y especias. Estructurado, con una frescura, apuntes minerales y balsámicos con taninos marcados.
Ramón Bilbao Reserva DO rioja
26€
Rojo rubí de intensidad medio-alta, limpio y brillante. Aromas a fruta negra y roja, regaliz, mentolados y caramelos de violeta en equilibrio con galleta, nuez moscada, natillas y canela. Equilibrio entre alcohol y acidez. La intensidad de tanino media y redondeada.
Murua Reserva DO Rioja
30€
de color cereza. De capa alta, limpio y brillante. Notas de frutos rojos maduros, cacao y vainilla. Buena intensidad y persistencia. Entrada frutal, aterciopelada pero contundente. Final cálido y persistente. Elegante y suculento.
Pago los Capellanes Crianza DO Ribera del Duero
39€
Color guinda intenso. En nariz es franco, con aromas de fruta roja madura y toques blasámicos. El paso en boca es suave y de paladar con sabores a ciruela y arándano. Final largo y elegante. Destaca su equilibrio y su acidez viva.
Casal de Paula DO Ribeiro
18€
Amarillo limón. Maduro, con notas de melocotón y manzana. Boca amplia y franca. Redondo y frutal.
Paco & Lola DO Rías Baixas
19€
Amarillo pajizo con tonalidad verdosa y brillante. Intensidad media-alta, floral, cítrico, tropical y frutas de hueso. Muy fresco e intenso. Paso graso y equilibrado. Recuerdos frutales y cítricos con un regusto largo y persistente.
O Luar do Sil – DO Valdeorras
20€
Amarillo verdoso. Aromas de gran intensidad y pureza variedad Godello, donde destacan las frutas de hueso con notas florales y vegetales balsámicas típicas del entorno. Boca fresca y potente, equilibrada, untuosa, dotada de una gran longitud y personalidad. Persistente y aromático.
Mar de Frades DO Rías Baixas
22€
Color alimonado con reflejos de manzana verde. Aromas con notas florales, jazmín y violetas que se mezclan con hinojo, mango y albaricoque que acompañan a las notas salinas. Al paladar es sublime, atrevido y contundente con un final sofisticado y atlántico.
Casal de Armán – Ribeiro
23€
CASAL DE ARMÁN, Rías Baixas
Tipo de uva: Albariño, Godello, Treixadura
Nota de cata: Este vino de color amarillo y destellos verdes, nos ofrece un intenso aroma a flores blancas y frutas, mientras en boca nos muestra un sabor fresco, agra-
dable y buena acidez.
Terras Gaudas
24€
O ROSAL, D.O. Rias Baixas
Tipo de uva: Albariño (70%), Caiño blanco (23%) y Loureiro (7%).
Nota de cata: Esta combinación de variedades autóctonas presente en el vino Terras
Gauda es muy habitual encontrarla en la zona de O Rosal.
