Pizzas Clásicas

Mozzarella ahumada provola , tomate cherry albahaca y pimineta negra.

Mozzarella, tomate cherry, jamón serrano, rúcula y escamas de parmesano reggiano curado durante 24 meses. El toque irresistible: corona el plato con burrata y descubre una explosión de cremosidad que transforma cada bocado. (+5€)

Mozzarella, gorgonzola, taleggio, provola ahumada. En fin, nueces y miel.

Tomate, mozzarella fior di latte , champiñones fresco , jamón cocido, salame napoletano y olive taggiasche (aceitunas italianas). Marida idealmente con un Negroni, cóctel italiano intenso a base de ginebra, vermut rojo y Campari

Tomate, mozzarella fior di latte , salami pepperoni picante. Marida idealmente con una copa de Montepulciano. Sugerencia del chef: añade bacon de Angus para un toque más intenso y ahumado (+3.50€)

Salsa de tomate San Marzano tritirado a mano  , mozzarella fior di latte  y albahaca. Sugerencia del chef: añade provola ahumada (+2€)