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Parmigiana

Sumérgete en la auténtica cocina italiana con nuestra Parmigiana, un milhojas de berenjenas con mozzarella fior di latte, ragú de tomate San Marzano y parmesano curado 24 meses. Cada capa está cocinada a la perfección para ofrecerte una experiencia culinaria…

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Provolone Napoletano

Experimenta el auténtico sabor italiano con nuestro Provolone D.O.P, horneado a la perfección. Sumérgelo en una rica salsa de tomate San Marzano, aromatizado con orégano, ajo y tomates cherry, y adornado con escamas de parmesano. Un plato que te transportará…

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Ensalada burrata caprese

Descubre la frescura de nuestra ensalada tradicional napolitana, con queso burrata cremoso, tomates naturales, rúcula, orégano, ajo, albahaca y pan crujiente. Aderezada con aceite de oliva extra virgen, esta ensalada caprese es una explosión de frescura y sabor mediterráneo.  

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Carpaccio de Bresaola

Descubre la exquisitez de nuestro "Carpaccio de Bresaola". La bresaola, una carne de vacuno curada originaria del norte de Italia, se presenta en delicadas lonchas, acompañadas de rucula fresca, escamas de parmesano envejecido 24 meses, tomate secos y una vinagreta de…

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Ensalada Bella Napoli

Deléitate con nuestra Ensalada Bella Napoli, una mezcla fresca de brotes y lechuga, acompañada de jugosos tomates cherry, nueces y almendra crocanti. Aderezada con una suave glassa de Módena y coronada con queso provolone. Cada bocado es una combinación perfecta…

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